Due uova al giorno sono troppe ? Scopriamo tutta la verità
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Vi ricordate il film di Silvester Stallone in cui lui riveste il ruolo di un pugile nella famosa saga Rocky e al mattino si tracanna 5-6 uova crude ? Ecco ora immaginate se quella scena contenesse davvero un messaggio negativo quante critiche avrebbe ricevuto quel film anche per un motivo che esula dalla sua trama e che invece riguarda la nutrizione. Ebbene no ! Niente di sbagliato contiene quella scena perché in realtà mangiare uova anche quotidianamente è un salvavita, contrariamente a quello che ci è sempre stato detto nei decenni. Mangiare almeno due uova al giorno e possibilmente al mattino è la cosa migliore per iniziare bene la giornata, infatti le uova sono dei potenti antitumorali e rallentano notevolmente il processo d'invecchiamento delle cellule del nostro organismo. Per i più scettici adesso vorrei indicare i motivi per i quali le uova sono sempre state associate correttamente alla presenza di colesterolo anche se l'equivoco sta nel fatto che si è sempre trat...